グリムのマニフェストケーキ

わしです。
　久々に己斐のグリムに行ってきました。
もう、見るからに名店のたたずまい。

　ドアを開けた瞬間に香る懐かしいにおい。
子ども会のクリスマス会（クリスマスパーティーではありませんよ。会です。）のにおいに近いような・・
　昭和40年代に子供だった方ならわかるかな？


　で、お目当てはこれ、マニフェストケーキ。ケーキなのに「まにふぇすと～」？
　ご主人がおっしゃるには、「20数年前、平和宣言が出された折に、それにちなんだケーキを作って〈マニフェストケーキ〉と名前をつけたんです。」とのこと。

　ということは、こちら　や　こんなとこよりずっと早く「マニフェスト」って言葉を使われてたんですね～。
ひょっとすると、日本で一番早く「マニフェスト」を使われた方かも！
「流行語大賞」受賞に関して、ここのケーキもすごく貢献したのではないかと想像されます。

　さて、このケーキの一番の肝がこれ。「こどもたべられません。洋酒入。」
　へっへ～ん。ちびっ子どもはお呼びでないよ。
これぞ『おっさん』のためのケーキだ～！（ちょっと調子に乗ってしまいました。それに、『おっさん』のためだけのケーキでもありませんでした。）


　で、断面がこれ。

　ほんのり黒糖の味がする生地で、ラム酒が香るバタークリームと、ぷりぷりのラムレーズンをはさんで、ホワイトチョコで表面を仕上げてあります。

ラムレーズン好きにはもうたまらんお味ですね。一本あっという間に完食ですわ。

でも、これを食べたら運転はやめたほうがいいような・・・



グリム洋菓子店