2010年 09月 18日
グリムのG・Bケーキと(旧)グリムの里 |
わしです。
グリムには「マニフェストケーキ」を王将とすると、飛車角と呼べるケーキがあります。 まずはこちら、G・Bケーキ。
なにが『G・Bケーキ』かって?
それはね~、ガトーショコラ・バウムクーヘン ケーキの略なんですわ。
日本でも(世界でも?)有数の長い名前のケーキではないかな。だって、頭文字で略してあるケーキって今まで見たことがないと思うし・・
ちなみにアルファベットで綴ると Gateau au chocolat・Baumkuchen Cake です。
しかも仏・独・英の3国同盟。ケーキを意味する単語がGateau、Kuchen、Cakeと3つはいっています。
訳すと、チョコレートケーキ・木のケーキ ケーキとなります。
ほら~、切ってみるとちゃんと ガトーショコラでバウムクーヘンなケーキになっているでしょ~。
お味はとってもクラシック としか表現できない。杏ジャムとチョコレートの組み合わせが、すごく懐かしいです。
続いてこちら。
以前は『グリムの里』という名前でした。黒糖の生地でつぶ餡をはさんだ和と洋のコラボケーキです。見た目は何か和菓子っぽいかんじですが、これぞケーキって言うお味です。
食べるたびに、お菓子の家の横にたけのこが生えているイメージを描いてました。
で、今の名前がこちら。
ええ~、ケーキなのに『茶ぼうず』。
なんか『茶ぼうず』ってあまり良いイメージで語られることがないような気が・・
それに、真っ先にこんなのを思い出しちゃうし・・ でも、こちらのケーキはすべて、ケーキがとってもご馳走だった頃のなつかしい味がします。
ご主人も奥様もとっても優しい方です。末永く通いたい名店です。
グリムには「マニフェストケーキ」を王将とすると、飛車角と呼べるケーキがあります。 まずはこちら、G・Bケーキ。
なにが『G・Bケーキ』かって?
それはね~、ガトーショコラ・バウムクーヘン ケーキの略なんですわ。
日本でも(世界でも?)有数の長い名前のケーキではないかな。だって、頭文字で略してあるケーキって今まで見たことがないと思うし・・
ちなみにアルファベットで綴ると Gateau au chocolat・Baumkuchen Cake です。
しかも仏・独・英の3国同盟。ケーキを意味する単語がGateau、Kuchen、Cakeと3つはいっています。
訳すと、チョコレートケーキ・木のケーキ ケーキとなります。
ほら~、切ってみるとちゃんと ガトーショコラでバウムクーヘンなケーキになっているでしょ~。
お味はとってもクラシック としか表現できない。杏ジャムとチョコレートの組み合わせが、すごく懐かしいです。
続いてこちら。
以前は『グリムの里』という名前でした。黒糖の生地でつぶ餡をはさんだ和と洋のコラボケーキです。見た目は何か和菓子っぽいかんじですが、これぞケーキって言うお味です。
食べるたびに、お菓子の家の横にたけのこが生えているイメージを描いてました。
で、今の名前がこちら。
ええ~、ケーキなのに『茶ぼうず』。
なんか『茶ぼうず』ってあまり良いイメージで語られることがないような気が・・
それに、真っ先にこんなのを思い出しちゃうし・・
ご主人も奥様もとっても優しい方です。末永く通いたい名店です。
by okamipon
| 2010-09-18 17:37
| わしの菓子