出雲そば いいづか

チンバウンあります。

おはようございます。
今日の天ぷらは『つぼくさ農園』さんの【チンバウンの先っちょ】が仲間入りです。

（チンバウンはミャンマー語だそうです。ローゼルとも呼ばれています。）
ビタミン、ミネラル、そしてクエン酸やリンゴ酸も含まれています。
甘酸っぱくねっとりした味わいをお楽しみくださいね。
今日も元気ないちんちを。ニッコリ

お知らせ

おはようございます。
今日の天ぷらは『つぼくさ農園』さんの【金時草の先っちょ】と【エゴマの先っちょ】が仲間入りです。
初々しい味わいをお楽しみくださいね。
今日も元気ないちんちを。ニッコリ

営業再開のお知らせ

さぁ、明日から再開です！

長い休業中に体力減退防止の為様々な場所を自転車で走りました。何気に通り過ぎていた広島の風景に発見、感動、学び、そしてこの期間に心の繋がりを感じ得ることができました。

穏やかな気持ちで召し上がって頂ける蕎麦屋になりたい。

足を運んだ甲斐があった、と喜んで頂ける蕎麦屋になりたい。

と心から思いました。

真摯に蕎麦を打ち、女将は笑顔で、そして、たおやかに振る舞いたいと。

天満町で三十四年目、寄る年波には勝てませんが、気持ち新たに進みます。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

よし！イクわよー

今日もよいいちんちを。

ニッコリ

お知らせ

緊急事態宣言延長に伴い、9月13日〜9月30日まで休業いたします。
正直、仕事がしたいので、ずいぶん悩みましたが、お客様そして共に働いている人たちの安全を考慮して決断しました。
将来店仕舞いする時に今回休んだ分長く商売させてもらおう。と主人と話し合いました。
再開したら更に精進します。
どうかどうか、引き続きいいづかを可愛がってください。
皆様もどうぞ健やかにお過ごしくださいませ。

お知らせ

【緊急事態宣言発令】に伴い

8月27日〜9月12日まで

休業させて頂きます。

どうぞご了承くださいませ。